? ? ? ?很多人咨詢，到底是冷榨油比較好，還是熱榨油比較好，其實毋庸置疑，相比較起來，是冷榨油比較好的，因為冷榨出來的食用油，沒有經(jīng)過高溫炒制營養(yǎng)沒有被破壞。并且是在溫度為50攝氏度以下進行壓榨的，可以更好的保留原本的營養(yǎng)，殘渣的多少取決于過濾的精密度，和它的生產(chǎn)工藝是沒有關(guān)系的，它的食用方法也有很多，涼拌也是個不錯的選擇，蔬菜或者水果沙拉也可以，同理在拌面、湯、做餡的時候都可以加的。也可以做糕點，如核桃油版的桃酥、小孩的磨牙棒都可以。主要是把原先配方用的豬油或黃油換成冷榨核桃油就可以了。吃法多種多樣，不必太過于拘泥，如果您對于冷榨食用油有疑問或者需要，歡迎您致電咨詢。